Gardoš

HRANA:

SELEKCIJA SUHOMESNATIH PROIZVODA

Dimljena pečenica
Njeguški pršut
Goveđa pršuta
Kraški vrat
Užička pršuta
Sremski kulen
Budimska kobasica
Dimljena ćuretina

SELEKCIJA SIREVA
Gauda
Trapist
Gorgonzola
Dimljeni sir
Dimljeni sir sa brusnicom
Marinirani zlatarski sir u maslinovom ulju sa mediteranskim biljem
Grčki feta sir sa pesto dresingom
Mladi sir sa timjanom
Paprika sa mileramom i semenkama suncokreta
Šumadijski mladi kajmak
Urnebes

HLADNO PREDJELO
Qesadillas sa piletinom i holandskim dimljenim sirom
Rolat od ajvara sa nadevom od pavlake i praške šunke
Terin od ćuretine sa pavlakom i pistaćima
Posni rolat sa humusom i paprikom
Prebranac sa crvenom paprikom
Ljutenica
Mix maslina

SELEKCIJA TOPLIH PECIVA
Hrskava pita sa pečurkama
Pita sa baby spanaćem i mladim sirom
Domaća pita sa junećim mesom i prazilukom
Pita sa zlatarskim sirom
Projice sa mladim kajmakom
Rolnice od puter testa sa piletinom, dimljenim sirom i spanaćem
Mafini sa kulenom

SALATE I OBROK SALATE
Šefova salata (salata od rukole i lola rose sa grilovanom piletinom, prelivena kari dresigom)
Pršuta mozzarella salata (mix zelenih salata sa njeguškom pršutom i baby mozzarelom začinjena aromatičnim dresingom)
Ruska salata (salata sa šunkom, povrćem, kiselim krastavcima i pavlakom)
Vitaminska salata (salata od  crvenog kupusa, puterice i celera )
Sezonska salata (salata od kiselog kupusa i tucane paprike)
Kupus salata (salata od svežeg kupusa sa sirćetom i uljem)
Krastavac salata (salata od krastavca, mirođije i maslinovog ulja)
Pečena ljuta paprika (salata od pečene ljute papričice, belog luka i ulja)
Mix zelenih salata (salata od lola rose, lola bjonde, iceberga i puterice)
Rukola salata (salata od rukole, aćeta i maslinovog ulja)